El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) es el órgano de las Naciones Unidas encargado de evaluar los trabajos y datos científicos sobre el cambio climático.

La OCE se convirtió en Organización Observadora del IPCC durante una votación al final de la 53ª Sesión del IPCC, que tuvo lugar del 22 al 26 de marzo de 2021. Como Organización Observadora, la OCE puede ahora asistir a las reuniones del IPCC y de los grupos de trabajo, proponer expertos para el examen y la evaluación de proyectos, y ser convocada por la Secretaría del IPCC para participar en los grupos de trabajo.

Desde su creación, la OCE colabora estrechamente con los distintos equipos de apoyo técnico del IPCC en la producción y validación de recursos didácticos elaborados a partir de los informes del IPCC. La OCE pretende complementar la publicación de los informes con recursos didácticos para profesores.

La OCE ha sido invitada formalmente por el ministerio francés de la Transición Ecológica a convertirse en revisor oficial de los informes del IPCC en materia educativa en nombre del gobierno francés.

Además, la OCE y el IPCC firmaron un memorando de entendimiento en 2022 para seguir explorando sinergias entre sus trabajos.